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南京小馄饨

很久没有写过关于美食的文章了,今天终于在MSN上遇到了很久以前的诗友,小宇,而她目前所在的城市就是南京,那个让我魂牵梦萦的南京。

很自然说到美食,我告诉她,去了南京几次,单偏偏就吃不到我最爱的那个——南京小馄饨。有一次明明已经快到巷子口了,但是雨刷刷地下了下来,小摊子就都收了。而我坐在旁边的店里等着雨停,表姐说,雨停了摊子就会出来了。但是雨一直没停,最终表姐将我送回宾馆。而第二天离开时表姐突然说,回去的路上雨就停了,小摊子也出来了,但是再叫我似乎就没有必要了。我也是听了听就淡淡一笑,反正下次还有机会呢。

但是下次依然如故。

我也不明白到底自己是想吃小馄饨,还是不想吃。好像这样来来回回吃不上,我也并不难过,相反心里隐隐地反而松了一口气,是怕小馄饨再也不像以往那样美味?还是只是把一些思乡之情寄托在小馄饨上?甚至,可能就是因为屡而不得,小馄饨反而在我心目中神圣和美化起来。

单纯的吃对于我已经不那么重要,我最在意的是那些吃以外的东西,一个典故,一段亲情,一个状态。那些才是美食的佐料,而且无与伦比,没有什么可以真正替代。

这就是我,对于南京小馄饨的美食态度。



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